Close

6 Nguyên liệu tốt cho sức khỏe

13 Tháng Mười, 2016 Ẩm thực

Thay vì sử dụng hết loại thuốc giảm đau này đến loại thuốc giảm đau khác, hay sử dụng thuốc ngủ cho dễ ngủ, chúng ta có thể sử dụng các loại hương liệu tự nhiên như các cụ ta vẫn dùng từ xưa.

Sau đây là danh sách những loại thực phẩm, hương liệu có thể ăn liền hoặc chế biến để tăng cường sức khoẻ :

1. Quả nam việt quất

nguyen-lieu-cuc-tot-cho-suc-khoe-1

Đây là loại quả mà các mẹ, các chị có thể tha hồ mua từ siêu thị, ăn liền hoặc làm mứt. Không chỉ nhiều vitamin C, quả nam việt quất còn có thể giúp ngăn ngừa căn bệnh viêm đường tiết niệu – một căn bệnh tình dục vô cùng phổ biến đối với những người phụ nữ đã lập gia đình.

Nếu bạn biết ai đó đang gặp phải vấn đề khó nói này, hãy khuyên họ nên ăn trái nam việt quất hoặc làm mứt việt quất phết bánh mì.

2. Rễ rắn đen

nguyen-lieu-cuc-tot-cho-suc-khoe-2

Rễ rắn đen (black cohosh) là một loại thảo mộc trong họ mao hương hoa vàng (buttercup) thuộc họ Ranunculacea. Đây là một loại estrogen thiên nhiên (phytoestrogen) và có tác dùng điều trị thay thế hoóc môn tổng hợp.

Đặc biệt, rễ rắn đen còn có tính năng điều hoà kinh nguyệt, giúp cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ.

Liều dùng: Lấy 3 – 9g rễ khô sắc uống.

3. Hoa cúc thảo dược

nguyen-lieu-cuc-tot-cho-suc-khoe-3

Phụ nữ từ 40 tuổi trở lên rất thường gặp triệu chứng đau nửa đầu, gây ra cảm giác mệt mỏi, khó chịu, bức bối trong cơ thể. Thậm chí nhiều người đã dùng thuốc mà vẫn không thuyên giảm.

Để trị chứng đau nửa đầu hiệu quả, chị em cũng có thể tham khảo việc sắc thuốc uống cùng các loại hoa cúc thảo dược.

4. Gừng

nguyen-lieu-cuc-tot-cho-suc-khoe-4

Với tính năng ấm và nóng, gừng không chỉ giúp chúng ta ấm bụng, đỡ đầy bụng và cải thiện hệ tiêu hoá mà còn giúp phụ nữ chữa trị chứng buồn nôn, nhất là khi mang bầu. Trà gừng cũng được cho là loại đồ uống có thể giúp làm giảm các triệu chứng ốm nghén cho mẹ bầu hiệu quả.

5. Trà xanh

nguyen-lieu-cuc-tot-cho-suc-khoe-5

Từ 10 năm trở lại đây, trà xanh ngày càng tiêu thụ phổ biến trên khắp thế giới, không chỉ ở châu Á mà còn ở các nước phương Tây.

Các nhà khoa học Đài Loan đã chỉ ra rằng hơn 1.100 người thường xuyên uống trà xanh liên tục trong vòng 10 năm có ít hơn người bình thường tới 20% lượng chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, việc uống trà xanh còn có thể giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh ung thư.

Liều dùng: Uống từ 6 – 10 ly trà nhỏ/ngày.

6. Yến mạch

nguyen-lieu-cuc-tot-cho-suc-khoe-6

Yến mạch là một loại ngũ cốc quý thường được vua chúa thời xưa sử dụng và rất phổ biến trên thị trường ngày nay. Yến mạch có thể được phái nữ sử dụng để nấu cháo ăn sáng,… đắp mặt nạ, trộn cùng sữa chua đắp mặt nạ để làm trắng, sáng da.

Ngoài ra, yến mạch cũng giúp giảm cân, giảm lượng choresterol, làm giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường tuýp II.

Ẩm thực Liên quan